La Hotte à Vins

Accueil de La Hotte à Vins

Cave et épicerie de terroir
117, avenue d'Orléans
45430 Chécy
Tél : 02 38 86 68 41

Alcools

Eaux de vie


Aquavit Linie

L'aquavit est une eau-de-vie de céréale ou de pomme de terre parfumée avec différentes substances aromatiques (carvi, anis, fenouil, cannelle, orange amère, etc.).


Existe en : 70cl


Centenario 20ans

20 ans de vieillissement dans des fûts de chêne sous le climat tropical qu’offre le Costa Rica.

Une explosion de saveurs pour ce Centonario 20 ans comme les notes de fruit tel que l’ananas et la pomme, très belle longueur vanillée.


Existe en : 70cl


Chartreuse Liqueur du 9ème Centenaire

Créée en 1984 pour commémorer le 9e centenaire de la fondation de la Grande Chartreuse en 1084. Fleuron de la production des Pères Chartreux, entièrement naturelle tout comme la verte et la jaune. 47° Distillerie La Grande Chartreuse

Existe en : 70cl


Clément 10ans

Ce très vieux rhum agricole est issu de l'assemblage de rhums ayant un vieillissement minimum de 10 ans en fût de chêne de 200 litres.
Nez : intensité aromatique exceptionnelle. Arômes d'épices et de fruits secs.
Bouche : notes d'amande et saveur boisée unique.
Finale : Bonne persistance des arômes


Existe en : 50cl - 70cl


Don Papa Rum

Originaire des îles Negros Occidental des Philippines, le Don Papa est vieilli en fûts de bourbon pendant 7 ans minimum au pied du Volcan Kanlaon.
Ce rhum déborde de gourmandise avec de jolies notes vanillées et fruitées.


Existe en : 70cl


Dzama Cuvée Noire Prestige

Ce rhum Dzama gamme Prestige Cuvée Noir possède un nez d'une grande douceur, avec de l’orange confite, confirmation en bouche avec du gingembre confit, de vanille, la fraîcheur des agrumes, et une pointe de banane. 

Une grande impression de douceur pour ce très bon rhum Dzama


Existe en : 70cl


Eaux de vie de Poire William de l'Orléanais

Depuis 1933 cette eau de vie aujourd'hui mondialement reconnue, est produite chaque année à partir de 500 tonnes de Poire William's. L'eau de vie de poire d'Olivet est élaborée avec les poires William's des vergers de l'Orléanais.

Existe en : 70cl


Emperor

Emperor Sherry Cask Finish est un rhum de l'île Maurice issu de l'assemblage de rhums vieux de 5 à 12 ans élevés en fûts de chêne américain et français et affiné en fût de sherry. C'est un rhum gourmand et vanillé avec de belles notes fruitées...


Existe en : 70cl


HSE Vsop

Issu d’un assemblage des plus vieux rhums de l’Habitation, il offre des notes de cacao et d’essences boisées qui plongeront dans un grand ravissement ceux qui ont la chance d’y tremper leurs lèvres !


Existe en : 70cl


Millonario XO

Ce ron de mélasse péruvien Millonario XO  est ensuite vieilli en méthode solera dans des fûts de chêne américain, ex fûts de bourbon et des fûts de sherry d’une grande qualité. 
C’est un assemblage de rhums vieillis entre 12 et 20 ans. 
En bouche après une attaque plutôt suave, le corps très équilibré développe une large palette aromatique : caramel au beurre, chocolat au lait, café froid, vanille, relevée par une petite pointe épicée.


Existe en : 70cl


Naga

Naga rum est produit au nord de l’Île de Java selon un procédé ancestral de distillation asiatique : la fermentation de la mélasse est boostée par l’ajout de levure de riz rouge javanais malté.


Existe en : 70cl


Rhum DIPLOMATICO Réserva Exclusiva

Rhum ambré du Vénézuela âgé de 12 ans au minimum, distillé en alambic à repasse. Fruits cuits, tabac blond et miel sont les notes qu'il dévoile à la dégustation. Rhum doux, trèx expressif mais équilibré et aromatique.


Existe en : 70cl


Rhum Riviere du Mat - Ile de la Réuion

Vieilli durant un minimum de 5 années en fûts de chêne, ce rhum traditionnel dévoile une belle maturité et une identité tout à fait singulière. Cette Grande réserve nous plonge littéralement au cœur de la Réunion où épices, rondeur et fleurs séchées se marient dans une danse harmonieuse et sans faux pas. Plutôt léger, ce rhum serait considéré comme un 'demi-doux'.


Existe en : 70cl


Rhum Vieux Contrebande - Guadeloupe

Ce rhum vieux de Guadeloupe est de type traditionnel. Il possède une grande richesse aromatique avec des notes de vanille, de muscade et de clous de girofle.


Existe en : 70cl


Ron Maja 8ans

Avec sa robe dorée claire, ce rhum Maja du Salvador aux notes boisées ne manque pas de corps. Légèrement sucré, il laisse en bouche une agréable saveur tropicale.

 



Existe en : 70cl


Ron Summun 12ans Fûts de Sauternes

Vieilli 12 ans en méthode Solera, le rhum Summum a passé 9 mois de plus dans des fûts de chêne ayant contenu un grand cru classé de Sauternes : Le Château d’Arche. 
Long en bouche sur des notes de noix, raisins secs...


Existe en : 70cl


Saké Bijito Junmai

Bijito est un saké nihonshu, produit exclusivement au Japon. Issu de la fermentation de riz, d’eau et de koji (enzyme naturelle qui permet la transformation de l'amidon en sucre), ce saké Junmai a été produit à partir de la variété de riz Koshi Hikari dont les grains ont été polis jusqu’à 70%.

Des notes de pomme verte et de poire sont suivies par la banane verte et un côté laitier (fromage feta).  


Existe en : 70cl


Six Saints - Grenada

Des notes de caramel, de poires épicées, de carpaccio d’ananas.  Rhum à la fois léger et complexe. Parfait en dégustation seule ou en cocktail : Six Saints est distillé en suivant la méthode traditionnelle des Caraïbes. Vieilli en anciens fûts de bourbon et embouteillé à 41.7°.


Existe en : 70cl


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération

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