La Hotte à Vins

Accueil de La Hotte à Vins

Cave et épicerie de terroir
117, avenue d'Orléans
45430 Chécy
Tél : 02 38 86 68 41

Alcools

Eaux de vie


Chartreuse Liqueur du 9ème Centenaire

Créée en 1984 pour commémorer le 9e centenaire de la fondation de la Grande Chartreuse en 1084. Fleuron de la production des Pères Chartreux, entièrement naturelle tout comme la verte et la jaune. 47° Distillerie La Grande Chartreuse


Existe en : 70cl


Clément 10ans

Ce très vieux rhum agricole est issu de l'assemblage de rhums ayant un vieillissement minimum de 10 ans en fût de chêne de 200 litres.
Nez : intensité aromatique exceptionnelle. Arômes d'épices et de fruits secs.
Bouche : notes d'amande et saveur boisée unique.
Finale : Bonne persistance des arômes


Existe en : 50cl - 70cl


Clément Cuvée Homère

Ce rhum Clément Cuvée Homère Clément, fruit de l’union exceptionnelle des plus vieilles eaux-de-vie Clément, exprime avec magnificence la spécificité des rhums vieux Clément, en hommage à son fondateur : Homère Clément.

Cette Cuvée Homère possède un nez complexe à forte saveur empyreumatique, une finale en bouche longue, équilibrée et délicate, laissant au palais un rappel des arômes typiques de la Martinique


Existe en : 70cl


Clément Rhum Agricole Canne Bleue

Le premier rhum agricole mono-variétal au monde. Il est issu d'une seule et unique variété de canne à sucre dite « canne bleue ». Cette variété de canne à sucre doit sont nom à ses reflets bleus violacés et a été sélectionnée pour ses qualités aromatiques exceptionnelles et sa riche teneur en sucre. À consommer de préférence en Ti' punch.


Existe en : 70cl


Clément VSOP

Clément VSOP a vieilli durant 4 ans dans les fûts de chêne de 180 litres de l’Habitation Clément : 1 année en fût neuf - Limousin - et 3 ans en fûts de bourbon - Kentucky.


D’une belle couleur acajou, ce rhum Clément A.O.C. Martinique surprend par son incroyable complexité aromatique. Les amateurs apprécieront  la saveur des fruits secs grillés, de douces notes de vanille et de cannelle ainsi que de moka intensément torréfié.
 


Existe en : 70cl


Depaz Hors d Age Port Cask Finish

Ce rhum vieux agricole a bénéficié d'un premier séjour de 8 années en fûts de chêne minutieusement choisis par le Maître de chai. Une seconde phase de vieillissement durant 11 mois en fûts de Porto - appelée "finition" - apporte à ce rhum hors d'âge de savoureuses notes gourmandes.


Existe en : 70cl


Don Papa Rum

Originaire des îles Negros Occidental des Philippines, le Don Papa est vieilli en fûts de bourbon pendant 7 ans minimum au pied du Volcan Kanlaon.
Ce rhum déborde de gourmandise avec de jolies notes vanillées et fruitées.


Existe en : 70cl


Eaux de vie de Poire William de l Orléanais

Depuis 1933 cette eau de vie aujourd'hui mondialement reconnue, est produite chaque année à partir de 500 tonnes de Poire William's. L'eau de vie de poire d'Olivet est élaborée avec les poires William's des vergers de l'Orléanais.


Existe en : 70cl


Emperor

Emperor Sherry Cask Finish est un rhum de l'île Maurice issu de l'assemblage de rhums vieux de 5 à 12 ans élevés en fûts de chêne américain et français et affiné en fût de sherry. C'est un rhum gourmand et vanillé avec de belles notes fruitées...


Existe en : 70cl


La Vieille Prune - Louis Roque

Un incontournable dans le monde des eaux-de-vie.


Existe en : 70cl - 150cl


Millonario XO

Ce ron de mélasse péruvien Millonario XO  est ensuite vieilli en méthode solera dans des fûts de chêne américain, ex fûts de bourbon et des fûts de sherry d’une grande qualité. 
C’est un assemblage de rhums vieillis entre 12 et 20 ans. 
En bouche après une attaque plutôt suave, le corps très équilibré développe une large palette aromatique : caramel au beurre, chocolat au lait, café froid, vanille, relevée par une petite pointe épicée.


Existe en : 70cl


Naga

Naga rum est produit au nord de l’Île de Java selon un procédé ancestral de distillation asiatique : la fermentation de la mélasse est boostée par l’ajout de levure de riz rouge javanais malté.


Existe en : 70cl


Rhum DIPLOMATICO Réserva Exclusiva

Rhum ambré du Vénézuela âgé de 12 ans au minimum, distillé en alambic à repasse. Fruits cuits, tabac blond et miel sont les notes qu'il dévoile à la dégustation. Rhum doux, trèx expressif mais équilibré et aromatique.


Existe en : 70cl


Rhum Riviere du Mat - Ile de la Réuion

Vieilli durant un minimum de 5 années en fûts de chêne, ce rhum traditionnel dévoile une belle maturité et une identité tout à fait singulière. Cette Grande réserve nous plonge littéralement au cœur de la Réunion où épices, rondeur et fleurs séchées se marient dans une danse harmonieuse et sans faux pas. Plutôt léger, ce rhum serait considéré comme un 'demi-doux'.


Existe en : 70cl


Ron Maja 8ans

Avec sa robe dorée claire, ce rhum Maja du Salvador aux notes boisées ne manque pas de corps. Légèrement sucré, il laisse en bouche une agréable saveur tropicale.

 



Existe en : 70cl


VODKA BORU

Vodka irlandaise, distillée 5 fois, médaillée à SAN FRANCISCO en 2007.


Existe en : 70cl


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération

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