Cave et épicerie de terroir
117, avenue d'Orléans
45430 Chécy
Tél : 02 38 86 68 41
Bunnahabhain utilise trois types de fûts différents : bourbon, xérès et whisky de remplissage. C'est de l'assemblage de ces trois types que résulte le 12 ans d'âge.
Appellation : Whisky
Type : Single malt
Pays : Ecosse
Existe en : 70cl
A la fois crémeux, moelleux et doux en bouche. Ses notes riches et maltées équilibrent les arômes intenses de tourbe et d'iodes. C'est un Single Malt intense et passionant.
Appellation : Whisky
Type : Single malt
Pays : Ecosse
Existe en : 70cl
Avec sa texture en bouche grasse très surprenante pour un whisky dilué à 40%.
La bouche reprend les notes de champignons et de sous-bois. Elle se dirige vers le goudron. La tourbe faisant intrusion par étapes successives.
Appellation : Whisky
Type : Single malt
Pays : Ecosse
Existe en : 70cl
Tomatin 12ans :Riche, fruité, rond et soyeux
Cù Bocan 2006 (verre offert) : Riche - Clou de girofle, vanille, feu de bois
Appellation : Whisky
Type : Single malt
Pays : Ecosse
Existe en : 70cl
Tomatin cast strength :Prononcée - Frangipane, caramel, cuir, noisette, tabac
Cù Bocan 2006 (verre offert) : Riche - Clou de girofle, vanille, feu de bois
Appellation : Whisky
Type : Single malt
Pays : Ecosse
Existe en : 70cl
Les Whiskies Dun Bheagan sont remarquables pour leur typicité. Ils représentent chaque région d'Ecosses : Highland, Lowland, Island, Speyside et Islay. Venez les découvrir, rien ne remplace une dégustation qui vous permettra de mieux comprendre le terroir de chaque whisky. Ils peuvent être présenté en coffret simple ou en coffret avec 2 verres dégustation.
Appellation : Whisky
Type : Single malt
Pays : Ecosse
Existe en : 70cl
12 ans d'age
15 ans d'age
21 ans d'age
25 ans d'age
et millésime 2004 en coffret bois
Appellation : Whisky
Type : Single malt
Pays : Ecosse
Existe en : 70cl
Notes de chocolat noir, d’orange et de miel.
La maturation se divise en deux parties : 16 ans en fûts de chêne blanc américain pour 90% du liquide et 16 ans en fûts de xérès Oloroso pour les 10% restants.
Appellation : Whisky
Type : Single malt
Pays : Ecosse
Existe en : 70cl
Cette expression est un assemblage de 30% de fûts de bourbon et 70% de fûts de Xérès. Révélant tout le profil rafraîchissant de la tourbe, alliée à des notes douces de marmelade et de compotes, Kilchoman Sanaig est très équilibré, gourmand, s'affirmant véritablement comme une nouvelle édition permanente de la distillerie.
Appellation : Whisky
Type : Single malt
Pays : Ecosse
Existe en : 70cl
Située à 620m d'altitude au pied du Mont Fuji dans la ville de Gotemba, la distillerie produit des whiskys d'excexption.
Le whisky Fuji-Sanroku est élevé dans de petits fûts de 180 litres, ce qui lui confere de riches arômes toastés, maltés.
Appellation : Whisky
Type : Blended whisky
Pays : Japon
Existe en : 70cl
Kirin Fuji sanroku 50° est une nouvelle version du fameux blended whisky Kirin 50° de la distillerie Fuji Gotemba située au pied du Mont Fuji. Il a pour particularité de ne pas avoir été filtré à froid avant son embouteillage afin de préserver l'intégralité de sa palette aromatique et conserver une texture plus riche.
Appellation : Whisky
Type : Blended whisky
Pays : Japon
Existe en : 70cl
Produite 100% à base d'orge maltée écossaise, cette version non-tourbée du single malt Bruichladdich s'inspire des cuvées Islay Barley et Organic Scottish Barley. Mis en bouteille à 50% et ne portant pas de mention d'âge, c'est un whisky jeune, vif et floral.
Appellation : Whisky
Type : Single malt
Pays : Ecosse
Existe en : 70cl
Nez : Fermier, fumé, épicé
Bouche: Veloutée, salée, agrumes
Finale: longue, chocolatée, fumée
Appellation : Whisky
Type : Single malt
Pays : Ecosse
Existe en : 70cl
Puissant, fruité, nerveux.
Epicé, boisé et non tourbé.
50 cl, 51°4
Appellation : Whisky
Type : Blended whisky
Pays : Japon
Distillé en 2009, Octomore 08.1 est produit à l'aide d'orge écossaise et atteint un niveau tourbé de 167 PPM. Il est vieilli exclusivement dans des fûts de chêne américain.
Mis en bouteille à 59,3%, Octomore 08.1 est un whisky fruité et fumé avec des notes de vanille, de melon, d'agrumes et de marzipan
Appellation : Whisky
Type : Single malt
Pays : Ecosse
Existe en : 70cl
Agé d'environ 3 ans, voici un scotch d'excellente qualité, dont vous apprécierez l'équilibre parfait. Vous pourrez, en nous rendant visite, le déguster comme beaucoup d'autres whikies.
Appellation : Whisky
Type : Blended whisky
Pays : Ecosse
Existe en : 70cl
Affichant un vénérable 40 ppm de tourbe, il a été distillé à Islay en 2008. Riche et fruitée, sur la papaye et la goyave. De belles notes de tourbe se mêlent aux subtils parfums iodés.
Appellation : Whisky
Type : Single malt
Pays : Ecosse
Existe en : 70cl
Ce Single Malt Port Charlotte Scottish Barley est un whisky tourbé puissant qui, avec ses 40ppm*, vous entraîne dans un tourbillon de saveurs et d’arômes d’Islay mélangeant finesse et puissance de la tourbe.
Appellation : Whisky
Type : Single malt
Pays : Ecosse
Existe en : 70cl
Nez : équilibré, doux, caramel au beurre, épices, bonbon au citron, orge.
Bouche : vanille, croquante, sucre brûlé.
Finale : épices chaudes, rhubarbe, crème anglaise, caramel crémeux.
Appellation : Whisky
Type : Single malt
Pays : Ecosse
Existe en : 70cl
De couleur or pâle, le nez, très « Springbank », se révèle charmeur (notes de fraise, d'agrumes, de pomme et de vanille). La bouche assez vive en attaque et épicée confirme les notes du nez et évolue sur la céréale (malt vert), la noix de coco et la poire mûre. La finale salée et douce amère se révèle également florale (rose), légèrement huileuse et boisée (chêne).
Appellation : Whisky
Type : Single malt
Pays : Ecosse
Existe en : 70cl
The Six Isles est le tout premier whisky pur malt qui regroupe les meilleurs malts provenant de fûts soigneusement choisis parmi les six îles productrices d'Ecosse.
Le nez affiche un caractère marin très fort avec les parfums de tourbe, fumé et d’iode. En bouches des notes florales et fruitées de pamplemousse et citron qui évoluent par la suite sur la vanille. La bouche est assez sèche.
Appellation : Whisky
Type : Blended whisky
Pays : Ecosse
Existe en : 70cl
Style : Fumé et réglissé.
Nez : Riche et tourbé. Notes d’épices et de menthol. Herbacé.
Bouche : Vive et grasse. Notes de fleurs. Réglisse et chocolat
Finale : Ferme sur la toube.
Appellation : Whisky
Type : Single malt
Pays : Ecosse
Existe en : 70cl
Single Islay Malt, peu tourbé mais iodé, floral voir herbacé. Une belle puissance maltée, avec de l'onctuosité. Whisky non filtré à froid.
Appellation : Whisky
Type : Single malt
Pays : Ecosse
Existe en : 70cl
Tokinoka Black est isuue de l'assemblage de 50% de whisky de malt et 50% de whisky de grain élevés dans 3 fûts different : bourbon, xeres et chêne neuf.
Cette version allie à la fois un coté crémeux et épicé sur une finale vanillée.
Appellation : Whisky
Type : Blended whisky
Pays : Japon
Existe en : 5cl
Ce premier single malt corse se distingue par la douceur de ses arômes, exaltés par les parfums du maquis. La maturation en ex-fûts de vins blancs et de muscats du domaine Gentile lui apporte un goût unique, magnifié par les tanins de la terre sauvage corse, exempte de toute pollution.
Appellation : Whisky
Type : Single malt
Pays : France
Existe en : 70cl
une attaque épicée qui se développe en notes luxuriantes de fruits rouges et fini sur des arômes de tanin sec.
Appellation : Whiskey
Type : Single malt
Pays : Irlande
Existe en : 70cl
fruits secs, agrumes, vanille et clou de girofle
Appellation : Whiskey
Type : Single malt
Pays : Irlande
Existe en : 70cl
The Dubliner 10 ans Single Malt : Riche - Céréales, chocolat, vanille
The Dubliner Master distiler's Reserve Blended Douce et équilibrée - Epices légères, fruits
Appellation : Whiskey
Pays : Irlande
Existe en : 70cl
La version Gold du Blanton's est la plus accomplie de ce grand single barrel élaboré au sein de la distillerie Buffalo Trace. profil - complexe - fruits secs, prune - épicé, clou de girofle.
Appellation : Bourbon
Type : Single malt
Pays : Etats-Unis
Existe en : 70cl
Constitué de 51% se seigle, ce bourbon est légerement boisée avec des notes d'épices.
Appellation : Bourbon
Pays : Etats-Unis
Existe en : 70cl
Probablement un des meilleurs Bourbon du Monde, 3 fois médaille d'or au concours des Bourbons du Monde. Un bourbon qui surprendra ceux qui ont des préjugés : le déguster c'est l'aimer!
Appellation : Bourbon
Pays : Etats-Unis
Existe en : 70cl
En voici, quelques-uns ci-dessus.
N'hésitez pas a nous contacter pour savoir quels sont les autres Whisky disponible en magasin.
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